西安小吃
2012-3-5 11:25:36
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一、小吃，主要是钟鼓楼回民街周围
（1）早晨可选的:北广济街老白家水盆+酱牛肉、老刘家泡馍；西羊市路南 米家泡馍(不是北广济街一路向北招牌光鲜的那个，而是麻家十字东南亚井甑糕王处东转，约…………嗯500米吧）；哦，东南亚甑糕王，念jing gao，不是zeng gao；大皮院 老刘家伊味香糊辣汤（这次是两家近邻，靠西的招牌光鲜的那家）、还可以在他隔壁的老孙家腊牛肉买个夹馍；洒金桥 老李家、刘老虎糊辣汤；散布在坊上各处的豆腐脑，回民豆腐脑醋味重，不喜勿尝试。
桥梓口清真新寺附近早晨有一老者推小三轮车卖麻花油茶，极赞，能碰到一定不要错过；东木头市秦豫肉夹馍，东木头市东口一家河南糊辣汤不错
（2）午饭：
像泡馍、肉夹馍中午也能吃。东木头市肉夹馍斜对面有一家卖水盆大肉的也不错，口味和回民不同；西后地进去路南有家澄城水盆羊肉，在某家岐山哨子面隔壁，很有特色，尤其是烧饼很不错；朱雀路和友谊西路的十字北和东有两家乾州食府，可以去吃吃乾州四宝，算是较有秦川风味的农家小吃。
羊肉泡馍：
北广济街老刘家味浓，适合老西安的口舌。优质的油重，留神孩子不能适应。
西羊市米家味淡，带外地朋友去合适
书院门附近么……可以去南院门吃biangbiang面，或者去大车家巷刘家吃腊汁肉揪片，大车家巷北口，卖水盆又卖腊汁肉揪片；东大街百盛旁边，有家杨凌蘸水面很好，就是别饭口去，门面太小坐不下。生意太那啥了；东郊景龙池路口去吃粉汤羊血或者辣子蘸羊血也是冬日的绝佳选择。
大学习巷的石家包子、杨家甜盘子；西羊市东口赵家、西羊市对面社会路三省斋老马家、桥梓口十字西马建三(还是马建山?) 三家的粉蒸肉都很不错。
（3）晚上么，小南门里天发芽去吃葫芦头；西羊市平娃家去吃烤肉。大皮院西口吃定家小酥肉（6点左右就没有了）；草场坡阎家吃油泼哨子面；大学习巷的石家包子、杨家甜盘子；西羊市东口赵家、西羊市对面社会路三省斋老马家、桥梓口十字西马建三(还是马建山?) 三家的粉蒸肉都很不错恩……大致说说……剩下凉皮啊镜糕啊啥的你自己到处找找吃吧……
二、土特产
西大街好又多东边有间卖核桃啊枣啊之类的农副产品的。
书院门有家卖皮影的铺子不错，从西走到头，然后右转。就在路旁。
书院门本身也有不少印章、埙、纸扇、伪造秦俑之类的。
鼓楼后面大皮院一带卖土特产的比较集中，大皮院和鼓楼的铺子比较不厚道。也不好砍价
三、游玩建议
最早大概是星期五早上到吧,可以这样考虑:
接机到西工大宾馆，休息洗漱，打车去南门，就是书院门-碑林-城墙一线，差不多可以消磨多半天吧，反正我扔碑林一天都能成……去大车家巷口胖子砂锅吃个酸菜炒米，要是那店面还没装修好的话，也可以去同巷子的刘家腊汁肉揪面片吃面或者从巷口继续向西走，南院门有家biangbiang面，这种面我觉得算是关中面食集大成者了。下午去大雁塔和大唐芙蓉园.晚上回学校聚餐。
第二天周6，上午参观老校区，会餐合影。
下午奔兵马俑（火车站找306、307旅游专线，通票8块，当天再坐这个车不用买票了），地宫什么就都别去了。估计可以消磨到16时，然后找车去华清池，其实个人以为现在的华清池旅游景点味道太重，不如去骊山……当然这就是见仁见智了。转悠到傍晚回西安也就6、7点钟了（提前点也可，给晚上腾出时间来），孩子饿了的话，去鼓楼一条街直下去，西羊市那个路口对面的小巷子里，有家省三斋粉蒸肉，还卖麻食，隔壁的肉饼也不错。少吃点填填肚子，留着晚上还有，喝瓶冰峰尝尝（地方老品牌) 。饭罢出鼓楼找车到大雁塔（建议走到西华门坐606，2块，但是空调车比较舒服。），雁塔北广场、大雁塔，溜达完的话就是9、10点左右，可以视个人情况而定要不要去大唐芙蓉园。晚上似乎有水幕电影和焰火……的样子。晚上回宾馆有力气的话还可以去边家村吃点烤肉。
第三天周日, 上午市内自己看看了，钟楼、鼓楼、西北城角的广仁寺（现在有唐卡可以看）、大清真寺、以及第一天可能来不及去的大唐芙蓉园等等。食物的话就自己走走看看什么感兴趣吃点即可，长安稼娃的搅团、鱼鱼之类的地方特色小吃。四府街的南七饸络也算是西安小吃，可以去尝尝，荞麦面，消化不好的话就少吃点。有时间了还可以去易俗社听场秦腔。
下午先去小雁塔后去省历史博物馆（这地儿抽出1-2小时一定要去，不然可惜的紧，比不去兵马俑还可惜）。打车到小南门内，老店-天发芽 吃葫芦头泡馍，春发生虽然名声在外，但是东西不地道了。晚上去坊上（回民区，就是西大街以北北大街以西莲湖路以南环城西路以东这一片。）找找小吃，千万不要去红红酸菜炒米和平娃烤肉两家即可，这两家已经彻底毁掉了，贾三灌汤包当吃个新鲜可以尝尝，不过更建议去大学习巷的石家包子尝尝他的孜然包子。
总结：
西安旅游基本是南面秦岭自然生态，北面延伸到延安榆林是黄土高坡、大漠，东西方周遍很多皇陵、寺庙和道观。首先应该有个目标：人文和历史？或是黄土高原、秦岭、黄河流域、大漠风光？
自然风景：华山，壶口瀑布（光照：下午四点~六点），太白山，榆林统万城
市内景点：
陕西省历史博物馆，汉阳陵，小雁塔，城墙的西门段至文昌门段，碑林博物馆，大雁塔广场，青年路-后宰门-太阳庙门-湘子庙街等几条街道，钟鼓楼回民街，大清真寺
省内景点：兵马俑，法门寺，乾陵
陕北是个笼统概念，黄土高原地貌、黄河滩涂、沙漠及治沙奇观、高原平湖、草原风情，渭北民居、窑洞大炕、秦晋蒙民俗、米脂婆姨绥德汉、毛驴石碾、希望小学、婚丧嫁娶、剪纸腰鼓。。。。大致线路：西安210km-黄龙80km-韩城80km-黄龙85km-宜川46km-黄河壶口46km-宜川47km-云岩55km-南泥湾46km-延安250km-绥德40km-米脂75km-榆林135km-新街（红碱淖）50km-伊金霍洛旗（成吉思汗陵）80km-准格尔旗（东胜）；（回）准格尔旗650km-延安40km-甘泉30km-富县35km-洛川15km-黄帝陵33km-宜君50km-铜川90km-西安。
小吃：美味都藏在不起眼的城市深处，街巷里转，路边小店的味道更地道，看见哪人多往哪凑吧
西安小吃,主要是面食,遍布西安城区,相当便宜，比较典型的是:肉夹馍，灌汤包，烤羊肉串，饺子，锅贴，炸陷饼，麻将凉皮，羊蹄，烤鱼，柿子饼，酸梅汤，砂锅，定家小苏肉，老马家牛羊肉，裤带面,土豆凉粉，羊肉泡馍，胡辣汤和肉夹馍，油泼面，凉皮，水盆，八宝稀饭，羊杂汤，千层油酥饼，柿面糊塌，葫芦鸡，葫芦头，辣子蒜羊血，石子饼，甑糕 ，钱钱肉，泡油糕，圪坨，烙面，饸硌，大肉辣子疙瘩。。。。
单说面：
1 款式多：扯面、拉条、刀削、揪片、手擀、麻食、老哇傻（地方话）、漏鱼、干压、农家挂面、皮子...
2 风味多：旗花、歧山、乾州、浆水、打卤、干捞、蒸面、biangbiang（地方话）、小炒、泔水、三（二）合一、大烟（俚语）、蘸水、摆汤...
3 南北荟萃：新疆拉条、兰州拉面、朝鲜冷面、蜀渝担担、沪上大排、南粤海鲜、中原糊辣、秦晋酸香、滇黔土腥、京津大酱齐聚古城。
单论泡馍：浓香-老刘家，清香--老米家，浓淡适中--老黄家，老孙家就东仪附近一家还行
西安特色汽水“冰峰” ，钟楼小奶糕
纪念品：
1 土特产：滩枣，红枣，柿饼，核桃，石榴，猕猴桃，火晶、黄桂稠酒，木耳，蘑菇，绞股蓝等
2 真空包装小吃：腊牛羊肉，酱牛肉，牛骨髓油茶等
3 艺术品：驴皮影，仿造青铜器，文物复制品，兵马俑类纪念品，旅游画册，古典文化的图书画册、笔墨纸砚、香包剪纸、碑帖、拓片等等
娱乐：德福巷酒吧，东大街后宫迪厅等
交通：西安公交车带“游”字的最适合外地人游览。
游1：火车站－华山
游2：火车站－法门寺－太白山
游3：解放路－乾陵
游4：大唐芙蓉园－大雁塔－汉阳陵
游5：火车站－骊山－秦始皇陵－兵马俑
一周游玩案例：（by 长安紫薇)
周一：钟鼓楼，大清真寺，书院门，碑林，傍晚游城墙，回民街吃晚饭。
周二：小雁塔，陕西历史博物馆（早点去领票，现在免费参观人很多，尤其是周末，
冬季人少），晚上大雁塔。
周三：兵马俑，华山（2天合适）：火车站长途汽车站有去华山的车，缆车上北峰逛一圈，擦黑回来，如缆车关闭，就在华山上过夜。到北峰后，走苍龙岭，金锁关，中锋，东峰，南天门，西峰，住西峰脚下的几个旅店，第二天一早直接从西峰下到中锋，金锁关，北峰坐缆车下山，然后坐车到兵马俑，下午回到西安继续可以游览一两个景点。
周四：西线（法门寺，乾陵）或北线（黄帝陵，壶口要2天了）。
周五：市区走走，看什么地方还想去，下午早点走老机场路，汉阳陵不可错过，其地下博物馆绝对值得一看，那里离机场很近，让出租司机等你，出来直接送机场。
一天逍遥漫步的玩法 （by 长安麦克):
1：坐飞机建议靠窗坐，在飞机快要降落和从机场到市区的路上，就可以看到不少的汉唐陵体量巨大的封土了。
2：到了西安的当天中午下午，可以先去上南门城楼（中国书法艺术展览馆），从南门城楼上向东，沿城墙慢走十分钟再下来，就是碑林石刻艺术博物馆。
3：从碑林出来，顺着（与从城墙上走来的方向相反）西方，走书院门，看文房四宝，可以不买，但看着热闹和高兴
4：走到书院门口（南门口）街边上的古塔，临街有来头，隋代遗物
5：这时候想耍小资情调，再继续往马路对面（西方）走，穿过湘子庙街的大牌楼，过湘子庙，进德福巷，喝茶、喝咖啡，听乱弹、道情、眉乎....
6：这时候想耍民俗人文，过钟楼，进鼓楼，在回民街里吃喝一通...
晚上可以去大雁塔被广场，第一天就这样过去了...
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长安紫薇 :
市内两天够了，三环以内（最好住南郊）住宿，喜欢文物文化的话。
D1：早上大雁塔、陕博，中午附近小吃，下午碑林、城墙、书院门，晚上去钟鼓楼、回民街。
D2：早上赶早去兵马俑和华清池（联系住宿酒店或谈个出租去。正规宾馆早上都有散客去兵马俑的，条件许可，也可以叫出租，半天时间就可以往返），其他任何地方都不要去！秦始皇陵可以路过眺望一下就行了；下午赶回去汉阳陵，路程比较远，注意行程时间，汉阳陵下午5点闭馆（大概），如乘飞机返回，可提前4小时去汉阳陵后登机，阳陵离机场不远，有地陪车送方便，无地陪可约出租车，阳陵等候一小时接着送机场,送趟机场百来元吧。。
还有整天时间的话，可以加上小雁塔、大清真寺、远程的考虑西线，即乾陵、昭陵、茂陵、永泰公主、马嵬坡、法门寺等，喜欢名山，华山还是值得的。
切忌上当，容易被人忽悠到大唐芙蓉、八大奇迹、阿房宫、大明宫、影视城、珠宝店、西安饭庄、老孙家、同盛祥、德发长等地旅游或吃套餐，西安遍地小吃，饮食精华在街巷，即使去老孙家、同盛祥、德发长等名店，也要自己前往，切切。
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长安麦克:
找有文化内涵的的古迹，去西安算是对了。
考虑体力和吃喝方便的地方：碑林石刻艺术博物馆、南门（中国书法艺术博物馆）、西门（西安城史博物馆）、东门（古代战争兵器展）、大雁塔（有唐僧的故事）、小雁塔（登高一望）、陕西省历史博物馆（国器荟萃）、秦始皇兵马俑、骊山华清池（烽火戏诸侯的昏君反面教材）、城墙上骑自行车......
