乌珠穆沁草原四季如画，踏上这片广阔的草原，能看到成群白茫茫的野马、点缀其中的白羊以及众多白牛，构成独特美景。现在，为大家展现乌珠穆沁草原五畜中的璀璨明珠——白马、白羊、白牛。上世纪70年代，发展之风吹至草原，一批白牛来到乌珠穆沁。当时通过集中放牧、分给牧户等方法，原产法国的夏洛莱牛适应了这里的气候并开始繁殖，成为乌珠穆沁草原50多年发展画卷的一部分。
乌珠穆沁白牛体格健壮、肉质优良、外观漂亮、适应草原环境，饲养要求简易，经济效益普遍，是许多牧民优先养殖的选择。随着时代和市场变化，牧民会引进优质白公牛进行本交和冷配，优化白牛质量，经济效益不断提高。近两年，通过政府、苏木镇、牧户和企业联合，乌珠穆沁白牛产业开始对外合作贸易连锁，收益大幅增加，从单纯销售走向食品市场分类深加工等精细化销售，目前全旗白牛数量达6万多头，养殖牧户800户。
白马毛发洁白，身形和特征独特，是乌珠穆沁草原优良品种之一。资料记载，乌珠穆沁白马华丽且品质优良，头位高、躯干高大、颈部修长、胸宽且四肢健壮、肌肉发达、皮质厚实、奔跑速度快。
近年来，西乌珠穆沁旗利用白马这一优良资源打造草原旅游品牌，发展阳光产业，拓展全民健身项目、基因研究、生态保护等，带动以马盈利的牧户提高经济和旅游收益。西乌珠穆沁旗马业协会自2017年成立以来，发挥马文化指导职能，带动相关企业和工作，组织各级各类那达慕和马文化节活动，如白马仪仗队、各类蒙古马赛事等，涉及牧户500余户次、马匹6000余匹次，开展60余次活动。先后组织旗内50余户白马养殖户参加重大活动。2023年11月至今，组织深圳骐骥马场俱乐部合作，培育旅游骑乘马、教学用马等专用马。2023年9月至今，帮助养马产业牧户解决酸马奶销售和储存难题，帮助50多户牧民销售110吨鲜酸马奶，促进牧户增收。
